De kaart
Voor
gerecht
Rode poon
sashimi/ komkommer/ selder/ Griekse yoghurt
€23
Kalfszwezerik
spitskoolsalade/ erwt/ artisjok/ rode ui
€27
Garnaal
Karnemelk/ Gepocheerd ei/ Zuurdesemtoast
€26
Bouchots mossel
chorizo/ peterselie/ venkel
€21
Hoofd
gerecht
Onglet
bearnaise/ kropsla/ vinaigrette salé
€38
Babykreeft
à la nage/ saffraan/ krieltjes
€41
Eend
groene boontjes/ wortel/ rosti/ vadouvan
€37
Vis volgens aanvoer
lamsoor/ kerstomaat/ courgette/ pasta
€37
Desserts
Aardbei
rabarber/ hibiscus/ crème Suisse
€12
Advocaat maison
VANILLE IJS/ CHOCOLADE
€11
Vanille ijs
Tahiti vanille/ chocolade/ slagroom
€13
Kaas
geselecteerd door Carl Top /
de Kaasbolle
€14
Madeira Wine Reserva / Medium dry
€13
Allergenen
Wij houden rekening met levensbedreigende ingrediënten,(schaal-schelpdieren & noten), gelieve deze duidelijk op voorhand door te geven bij de reservatie. Zo niet kunnen wij geen aanpassingen maken tijdens uw bezoek. Alvast bedankt voor uw begrip.